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2016.07.30
義大利蕃茄青沁沙拉涼菜
ZUPPA VERDISSIMA 義大利文之意是極青綠色的湯，因為它的食材中有各種不同的綠葉蔬菜，並由特級初榨橄欖油和少許大蒜調味。溫熱的EVOO是這道湯品的精髓所在，並融合鮮美和多樣的綠葉蔬菜後，再將雞湯倒入碗中後再點綴養生紅藜以增加口感，最後再添加特級初榨橄欖油與薄荷，呈現義大利風味的原食料理。
2016.07.30
ZUPPA VERDISSIMA 義大利文之意是極青綠色的湯，因為它的食材中有各種不同的綠葉蔬菜，並由特級初榨橄欖油和少許大蒜調味。溫熱的EVOO是這道湯品的精髓所在，並融合鮮美和多樣的綠葉蔬菜後，再將雞湯倒入碗中後再點綴養生紅藜以增加口感，最後再添加特級初榨橄欖油與薄荷，呈現義大利風味的原食料理。
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